Kurser - Syd

Syd

Viden i bevægelse

Kurser

Hjemmelavet Pølser til grillen

...

Hjemmelavet Pølser til grillen

Her har du mulighed for at lære det grundlæggende arbejde i, at lave sine egne pølser som kan bruges til grillen, her til sommer. Du vil her få indsigt i et vel af muligheder for, at lave sin helt egen smag på en pølse, samt du kan ud fra dette kursus efterfølgende selv i eget køkken fremstille pølser. Der er også her i dette kursus lagt op en afslappet atmosfære.

De 4 forskellige pølser er:

 

Ostegriller med Vesterhavsost Mexico griller med Chili Hvidløgsgriller med persille Ringridder

Vi vil i fællesskab hakke godt kød, lave vores egne blandinger af krydderier, lave nogle lækre rørte farser og stoppe og afdreje pølserne.  

I kursuset vil du være med til at fremstille 4 forskellige slags pølser samt efterfølgende smage på pølsens kvalitet.

Hver deltager får 2 kg pølse med hjem! og det er inkluderet i kursusprisen.  

 

  • Nummer 3294 - Hjemmelavet Pølser til grillen
  • Start 07.06.14 kl. 13:00 - 16:40
  • Underviser(e) Sune Hansen
  • Adresse Rønhavegård, Hestehave 20, 6400 (kort)
    Rønhaveslagterlokale
  • Lektioner 4,00
  • Priser
    Almen   DKK 610,00
Dato Tid Sted Underviser(e) Kort
07.06.2014 13:00-16:40 Rønhavegård Sune Hansen Kort

Underviser

Sune Hansen
Pølsemager, slagter